来場無料
来場のご案内
静岡の5市2町( 静岡市、島田市、焼津市、藤枝市、牧之原市、吉田町、川根本町)から集まった事業者による食に関する商談会です。
緑茶、桜えび、かつお、わさび、スイーツ等々。
静岡県ならではの素材を使用した新しい食をご提案します。
ぜひ、静岡の新しい食の魅力を味わいにお越しください!
開催日程
令和5年1月25日(水)12:00~18:00
会場
秋葉原UDXギャラリー (東京都千代田区外神田4丁目14-1 秋葉原UDX4F)
来場対象者
食品ビジネス関係者のみ ご来場いただけます。
(百貨店、卸業、商社、ホテル、外食、スーパー、コンビニエンスストア、食品メーカーなどの食品担当バイヤーなど)
※一般の方の入場はできません。
ご案内パンフレットのダウンロード
来場申込
参加には事前のお申込みをお願いしています。下記リンク先のGoogle フォームによりお申し込みください
出展者一覧
お茶
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出店者
【深山園】自園自製の煎茶・和紅茶・青茶・ほうじ茶・粉末茶等
笹間地区は野鳥の声と風の音、川のせせらぎが聞こえてくる美しい里山。私達はその地で130年以上5代に渡り農業を営んでいます。 山霧に育まれた柔らかい茶を生かし自園自製で丁寧に昔ながらのお茶づくりをしています。 商品自園自製 […] -
出店者
【隠れ茶を守る会】日本初 乳酸発酵“食べるお茶・発酵ほろに
梅ヶ島地域の類まれな美しい茶畑景観を後世に引き継ぐため、茶農家支援、地域支援に2009年より取り組む。お茶の開発および販売だけでなく、緑茶を乳酸発酵させた「食べるお茶・発酵ほろに」を開発し本年より販売開始。。 商品食べる […] -
出店者
【(株)カネス製茶】高級ボトリングティー息吹ブランド
島田市で65年茶の製造・卸売りを行っており、日本茶インストラクター、日本茶鑑定士、茶鑑定段位取得者を多数有し、農林水産大臣賞、世界緑茶コンテスト最高金賞受賞など受賞。高級ボトリングティー自社製造中。 商品高級ボトリングテ […] -
出店者
【(株)高森商店】そのまんま深蒸し茶シリーズ
静岡茶のメーカーとして創業70年。 急須で飲むリーフ茶から新しい緑茶ファンを獲得するための企画や商品づくりに力を入れております。 商品そのまんま深蒸し茶シリーズ住所〒427-0022 静岡県島田市本通6丁目6046-6 […] -
出店者
【(株)高柳製茶】牧之原産深蒸し茶・飲料・スイーツ各種
創業1902年から牧之原茶を取り扱っている製茶会社です。茶葉製品全般、茶飲料、茶菓子、茶原料の卸売やOEM生産をお受けしております。 商品1.牧之原産深蒸し茶各種(弊社製造の本場の深蒸し茶です。)2.深蒸し茶飲料各種(牧 […] -
出店者
【茶楽(有)山梨商店】フルーツ静岡茶
「静岡お茶カフェの老舗」として親しまれる1925年創業の製茶問屋です。カフェや体験教室を通じて得た現代のお客様ニーズを把握し、30~50代の若い世代の方にも愛されるよう、美味しさはもちろん、商品企画やパッケージデザインの […] -
出店者
【(株)本目浅吉商店】日本産有機栽培紅茶、有機栽培煎茶他
1868年静岡で創業し、ISO22000,有機JAS, HALALを認証取得し、国内海外向けの緑茶を生産しています。世界緑茶コンテスト、国際銘茶品評会にて過去20数回の最高金賞、金賞の受賞歴があります。 商品■焙煎加工技 […] -
出店者
【ますいさんちの茶・益井園】美醗香ギャバ、紅茶あかり
江戸末期から続く山の小さな自園自製、萎凋煎茶・青茶・紅茶を作る農薬不使用栽培茶農家。 商品○美醗香ギャバ 1995年世界で初めての商品となりその後海外へ波及していった醗酵ギャバの元祖と言うべきお茶。ギャバ成分510mg/ […] -
出店者
【丸七製茶(株)】ガラスボトル入り緑茶、丸七製茶シリーズ
創業1907年の製茶会社として全国の専門店、小売店へ日本茶全般の卸売販売をしています。 商品ガラスボトル入り緑茶シリーズ丸七製茶シリーズ(リーフ、ティーバッグ)住所〒426-0036 静岡県藤枝市上青島1870電話番号0 […]
農産物・加工品
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出店者
【i&farm】温泉美人トマト(加工品)
3.11東日本大震災をきっかけに温泉の付加価値を模索。旅館の敷地内から湧き出る温泉を活用したオンリーワントマト!農業経験ゼロの若女将が静岡大学の農学部教授のもとで研修を積み、うまれた「温泉美人トマト」 温泉を農業に活用し […] -
出店者
【(株)Agrinos】食べるゆずマーマレード、クラフトコーラ他
茶の耕作放棄地を活用しゆず等柑橘類の6次産業化・地方創生事業に取り組む。栽培~加工開発、販売まで手掛け、主軸商品「食べるゆずマーマレード」は2022年世界マーマレード日本大会で上位1%の金賞を受賞。 商品1.食べるゆずマ […] -
出店者
【いたくら農園】みかん加工品、じゃばら加工品、みかん他
美味しさが濃いね!テロワールみかん。わたしたちを選んでくれる皆さんに、テロワールの世界観を届けます。ひとりひとりの幸せと持続可能な農業にいたくら農園は、代々静岡県牧之原市(旧榛原町坂部地区)で柑橘やお茶等を作り続けてきま […] -
出店者
【(同)大井川地域再生】大井川じゃばらマーマレード・パウダー他
地域の荒廃農地を活用し、柑橘類じゃばらを栽培し加工し6次産業化の仕事を進めています。じゃばらは和歌山県原産ですが、静岡県でも収穫し始めて地域産物になるよう努めています。有効成分ナリルチン分析を行ってそのデーターのもとに製 […] -
出店者
【おひさまレモン農園】おひさまドライレモン、レモンシロップ
島田産無農薬レモン&国産純粋はちみつの大好評のレモネードをはじめ、レモン商品を販売。71歳で初起業した事業主の頑張る姿に、お客様が応援してくださっており地元の方々にも愛されている事業です。 商品おひさまドライレモン、おひ […] -
出店者
【(有)新日邦】植物工場のリーフレタス4品種
安全、安心、新鮮、美味しい 完全人工光型植物工場を焼津市で運営しております。外界の影響を受けない閉鎖された室内環境の中で、光や水、空気、肥料などを管理しながら、植物一つ一つの生長を見守って栽培を行う野菜工場です。 商品小 […] -
出店者
【(株)大晃】わさびの根・葉・茎を漬けた つんつん漬
弊社はわさびをこよなく愛する会社です。50年間わさびの醤油漬「つんつん漬」を造り続け全国の居酒屋さんや旅館さん等に愛され続けています。弊社の強みは静岡県のわさびにこだわりを持ち製造をしております。その他に取引先のOEM商 […] -
出店者
【(株)田丸屋本店】チューブわさび、バルサミコドレッシング他
わさび栽培発祥の地である静岡市におよそ140年前からわさび漬を主体に様々なわさび加工品を開発、販売し、日本原産の世界に誇る食材「わさび」の総合メーカーとして活動しています。 商品●静岡本わさび瑞葵 静岡県産本わさび使用の […] -
出店者
【(株)季咲亭】浮月楼監修・日興美術企画「わさび蓮根味噌漬け」
当社は制作・印刷の会社ですが、当社が企画し、浮月楼監修・季咲亭製造でオリジナル商品『わさび蓮根味噌漬け』を販売します。世界農業遺産「静岡水わさび」と家康公・慶喜公も愛した蓮根を合わせたこの商品の販路を模索したいです。 商 […] -
出店者
【(有)又平商店】30年間無農薬無肥料米・米粉・炒りぬか他
明治39年より焼津市にて米屋を営んでいます。全国各地より取り揃えた玄米を店頭で精米し販売しています。無農薬・無肥料での米作りも行っています。 商品30年間無農薬無肥料の米 米粉 炒りぬか 玄米粉 玄米フレーク 玄米だんご […]
海産物・加工品
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出店者
【おいしい産業(株)】駿河湾産生桜えびのづけ
弊社は2017年から、静岡市清水区蒲原にて桜えび・しらすの加工販売をおこなっております。私の実家が同地区で60年以上桜えびしらすの加工卸を営んでいる株式会社ヤマトミで、実家の商材を使いながら商品開発、製造、販路開拓、卸売 […] -
出店者
【カネオト石橋商店】酒盗(かつお塩辛)、なまり節、焼津おでん
創業明治35年、焼津の老舗の水産加工業者。なまり節、塩辛、佃煮や、『へその味噌煮』といった焼津の地場産品を使った焼津ならではの商品の製造販売をしています。 商品酒盗(かつお塩辛)、なまり節、焼津おでん住所〒425-002 […] -
出店者
【(株)カネジョウ】ふりかけ・スープ・混ぜ込みご飯の素他
創業80余年、静岡にある桜えびと削り節の専門店。無添加の可能性を追求しています。 商品無添加でエキスも使用していない、国産原料を使ったふりかけ・スープ・混ぜ込みご飯の素・削り節・ご飯のお供住所〒421-3211 静岡県静 […] -
出店者
【(株)かもめ屋】ツナフレーク、かつおふりかけ、桜えび他
商品開発は家族のために化学調味料を抜くことから始めました。原材料にこだわり抜いた商品を作ってます。商品はライトツナフレーク缶詰、かつおふりかけ、桜えび、しらす、いわし削りなど。素材そのもの、オーガニックは美味しいを伝え、 […] -
出店者
【(株)新丸正】食べるだし醤油等瓶詰調味料
鰹節の製造から、だしパック・液体調味料の製造、だしをつかった幅広い商品の開発をおこなっています。 商品食べるだし醤油等瓶詰調味料住所〒425-0064 静岡県焼津市三和1384-1電話番号054-624-5158URLh […] -
出店者
【(株)マルカイ】生桜えび・しらす、釜揚げしらす・桜えび他
弊社は1951年の創業当時より静岡市の用宗港で釜揚げしらすを主力にしらす加工品・桜えび加工品の製造・販売に携わってきました。水産業を通して将来の主役になる子供たちに役に立つ取り組みをします。 商品生桜えび、生しらす、釜揚 […] -
出店者
【(株)マルハチ村松】ハンディブロスかつお
私たちは伝統を大切に育てながら、カツオを中心とする天然素材の調達力・技術力・活用力に磨きをかけ、安全でおいしいダシ、健康に寄与するダシを、世界へ未来へと、お届けします。 商品ハンディブロスかつお1000ml かつおの香り […] -
出店者
【水谷商店】いわしの削りぶし・海苔・チップス他
創業大正10年、削り節、桜えび、しらすを製造販売。主力商品は、食べるいわし削りぶしです。良質な国産いわし煮干しの頭をとり、天日で干し、熟練の技術により丁寧に、素材の味を大切に削ります。 商品いわしの削りぶし・海苔・チップ […] -
出店者
【焼津冷蔵(株)】レアしめ鯖、鯖白造り、キザミ洞穴子蒲焼他
関西の鯖寿司文化を支え、寿司原料として鯖を供給する水産加工メーカーです。国産原料にこだわり、最旬の最高品質原料を保有することで、年間安定した商品を提供します。美味しさの感動をお届けします。 商品レアしめ鯖、鯖白造り、キザ […] -
出店者
【(株)山政】かつおの華、まぐろ炊き上げ他
創業100年を越える焼津の水産加工会社です。鰹節は本枯節のみ、焼津の伝統食である佃煮は添加物不使用、たたきは炭火のみで焼くなど、こだわりを持った商品を製造しております。 商品かつおの華、まぐろ炊き上げ他住所〒425-00 […]
惣菜
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出店者
【呑み家 鼓童】蜂蜜バルサミコドレッシング、塩レバー他
藤枝駅前にて地産地消を掲げ居酒屋を個人経営しています。コロナ禍に惣菜製造免許を取得し、自社オリジナルドレッシングや惣菜を近隣スーパー等で販売しております。 商品『蜂蜜バルサミコドレッシング』 希望小売価格 ¥635(税込 […] -
出店者
【(株)ほりもとや NobuFoods】堀もとキムチ
より安全に、よりナチュラルにそして美味しい。食品メーカーとして健康的で安心できる社会を食品加工から変えていける企業を目指しています。 商品・堀もとキムチ(白菜、山芋、胡瓜、大根、牛蒡、蓮根、茄子、キャベツ、カブ、キムチの […] -
出店者
【(株)r8】神のタレ うなぎ店から生まれた万能調味料
株式会社r8は「美味しい鰻でお客様を笑顔にしたい。」この一心でスタッフ一丸となって仕事に取り組んでおります。近年資源の枯渇が心配される鰻をいかに無駄なくお届けできるかを常に考え、鰻の命を大切にしながら、食文化を広めていき […]
スイーツ
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出店者
【(株)あいネットサービス】バウムクーヘン、フレーバーグリーンティー
【ららデリオンライン】静岡県の隠れた美味しいスイーツをオンライン限定で販売をする取り組みをおこなっております。 商品バウムクーヘン(特濃抹茶・ハードバウムクーヘン)フレーバーグリーンティー住所〒422-8064 静岡県静 […] -
出店者
【グランデュール(株)】コラーゲン・ソイプロテイン・ジェラート
コラーゲンやソイプロテイン、GABAを配合した美容・健康に着目したジェラートの製造・販売 商品wellise / コラーゲンジェラート・GABAジェラート・ソイプロテインジェラート ソイプロテインは肝機能の向上に効果があ […] -
出店者
【Dデザイン(株)】麹スティックチーズケーキ、麹プリン他
麹のスイーツの企画開発製造販売をしております。地元、静岡産にこだわり、米、米麹、卵(有精卵、平飼い)を使用。スイーツの甘さを出す甘麹(甘酒)手土産に喜ばれるスイーツ。甘麹の甘さで低糖質ケーキとなり、グルテンフリースイーツ […] -
出店者
【(株)三坂屋】夢どら、二葉葵のこみち、フルーツ大福
老舗和洋菓子店、創業90年の三坂屋でごさいます。当店自慢の夢どらは、生クリームやフルーツたっぷり入ったまるでケーキのようなどら焼きで、キヨスク、新東名で好評です。 また、二葉葵のこみちは、伊勢菓子博農林水産大臣賞を受賞し […]
その他
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出店者
【(株)エナジーファーム】川根のゆずぽんず、干し芋、冷凍焼き芋
川根本町の耕作放棄地を再生し、さつまいも、栗、柚子の栽培、加工を行っています。川根本町の特産品を栽培し、地域経済の活性化と共に持続可能な農業経営を目指しています。 商品川根のゆずぽんず 川根のおいしいも(干し芋) 川根の […] -
出店者
【(株)オフイスエル】グリーンコーヒー
焙煎前の生豆から作るほっこり焼き芋味のコーヒー。抗酸化力はアサイーの4倍。カフェインは通常のコーヒーの1/4。パウダータイプでお水やお湯に溶かすだけですぐ飲める手軽さが人気のコーヒーです。 商品グリーンコーヒー住所〒42 […] -
出店者
【(株)カミナリヤ】すぎ・ひのきドリンク、美容茶他
1986年自然食品店開業。主力商品の花粉対策「すぎ・ひのきドリンク」は飲んで直ぐ実感する、日本で唯一のドリンクです。「はとむぎジンジャーティー」など健康と・美容をテーマにした商品開発と販売を行っている。 商品①「すぎ・ひ […] -
出店者
【駿州堂】富士山溶岩コーヒー、宿場の漬物、日本酒他
日本各地の地方の少子高齢化・過疎化・若者の都市への流出、産業の空洞化等々の課題を解決し、振興・産業の創出・若者の雇用の拡大による地域経済の発展、活性化の一助となることを目指して活動しています。 商品【塩・乾物】宿場の食材 […]
会場
東京都千代田区外神田4-14-1 秋葉原UDX4F
秋葉原UDXギャラリー
主催


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